15. Салат з курки, квасолі та огірків
Базилік дуже цікаво доповнює смак салату.
Тобі знадобиться: 200 г консервованої квасолі, 2 огірки, 200 г вареної курки, 100 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, 2 с.т.л сметани, 2 ст.л . майонезу, гілочка базиліка, сіль.
Приготування: Курку, огірок та сир наріж тонкими брусочками. Додай квасолю, поперч, посоли, видави через прес часник і заправ соусом з майонезу та сметани. Готовий салат прикрась базиліком.
16. Салат “Тбілісі”
Горіхи попередньо підсуші на сковорідці.
Тобі знадобиться: 300 г вареної курки, 1 болгарський перець, 200 г консервованої квасолі, 2 червоні цибулі, жменя волоських горіхів, 3 зубчики часнику, півпучка кінзи, 1 ст.л. оцту, 0,5 ч. л. цукру, 3 ст. оливкової олії, сіль та мелений перець.
Приготування: Наріж курку, перець, кінзу та часник. Цибулю подрібни і замаринуй в оцті з цукром. Змішай все з квасолею, посолити, поперчити, додати подрібнені горіхи. Заправ салат олією.
