18. Салат зі смаженими печерицями та сухариками
Сухарики швидко розмокають, тому обов’язково додай їх лише в останню чергу.
Тобі знадобиться: 300 г смажених печериць, 100 г житніх сухариків, 50 г руколи, 3 листочки салату, 0,5 ч.л. коріандру в зернах, 1 ст.л. соєвого соусу, 3 ст.л. оливкової олії, мелений чорний перець та сіль.
Приготування: Рукколу та салатне листя порви руками. Змішай їх з печерицями, коріандром, сіллю, перцем та олією. Додай сухарики та збризки соєвим соусом.
19. Салат із сиром Дорблю та смаженими печерицями
Аромат сиру в поєднанні з лимоном, грибами та часником — це справжній шедевр!
Тобі знадобиться: 200 г смажених печериць, 50 г сиру Дорблю, півпучка шпинату,долька лимона, 1 зубчик часнику, 30 мл оливкової олії, сіль, мелена суміш перців.
Приготування: Наріж сир дрібними кубиками, подрібни шпинат та часник. Змішай всі інгредієнти, додай сіль, перець, сік лимона та олію.
