6. Салат зі смаженими печерицями та чорносливом
Чорнослив із грибами – ну дуже цікаво поєднується!
Тобі знадобиться: 250 г смажених печериць, жменя чорносливу без кісточки, 1 цибуля, 50 г волоських горіхів, 3 ст.л. майонезу, перець та сіль.
Приготування: Наріж чорнослив і цибулю. Горіхи злегка підсуши на сковорідціта подрібни. Змішай всі інгредієнти, додай сіль, перець та майонез. Додатково присип зверху подрібненими горіхами.
7. Салат з яловичиною та смаженими печерицями
Краще використовуй яловичу вирізку, тому що це найм’якша частина.
Тобі знадобиться: 200 г смажених печериць, 200 г відвареної яловичини, 1 цибуля, 1 солодкий перець, 2 ст.л. олії, 1 ч.л. лимонного соку, сіль, перець.
Приготування: Наріж яловичину та перець. Цибуля подрібни і збризкати соком лимона. У великому салатнику змішай усі інгредієнти, додай сіль, перець та олію.
