7.Суп із машу з помідорами
Дуже пряний суп, що зігріває і бадьорить.
Тобі знадобиться: 130 г машу, 1 корінь імбиру, 1 помідор, 1 цибулина, 1 чилі, 5 зубчиків часнику, 2 ст.л. лимонного соку, спеції.
Приготування: Відвари маш до готовності та додай туди чилі, імбир та спеції. Обсмаж цибулю з часником до м’якості, і виклади в суп. Туди ж виклади нарізаний кубиками помідор та спеції, прогрій пару хвилин і збризкай лимонним соком.
8. Суп з машем та кабачками
Перед подачею посип суп кропом або зеленою цибулею.
Тобі знадобиться: 100 г машу, 200 г картоплі, 300 г кабачків, 1 перець, 100 г капусти, 100 г моркви, 100 г помідорів, спеції.< /p>
Приготування: Обсмажте терту моркву з дрібно нарізаним перцем і спеціями кілька хвилин. У киплячий відвар з машем додай картоплю, капусту, кабачки та помідори, і туди ж – засмажку. Вари всі разом 10 хвилин, приправ та залиш суп настоятися.
