7. Шоколадний пиріг на кефірі з варенням
Смачний пиріг не поступається магазинним десертам.
Тобі знадобиться: 1 склянка кефіру, 2 яйця, 450 г борошна, 1 ч.л. розпушувача, 2 ст. какао, 1 склянка варення, 100 г цукру, 1 ст. цукрової пудри, щіпка ваніліну, 20 г вершкового масла.
Приготування: Зби яйця з цукром, додай кефір та ванілін. Всип борошно, змішане з розпушувачем і какао. Влий варення і добре перемішай. Вилий масу в змащену форму і постав у духовку на 40 хвилин. Готовий пиріг присип цукровою пудрою.
8. Пиріг на кефірі з варенням та горіхами
Горіхи можна брати будь-які, але найкраще виходить із міксом.
Тобі знадобиться: 2 яйця, 200 мл теплого кефіру, 2 склянки борошна, 1 ч.л. розпушувача, 200 мл варення, 100 г цукру, жменю волоських горіхів, ванілін на кінчику ножа, вершкове масло для змащування форми.
Приготування: Змішай яйця, кефір та варення. Додай борошно, розпушувач, цукор та ванілін.Горіхи підсушити на сковорідці, подрібнити і всипати в тісто. Перемішай, вилий у змащену форму та випікай 40 хвилин.
