5. Пиріг «Трухлявий пень»
До пирога можна приготувати сметанний крем або шоколадну глазур.
Тобі знадобиться: 1 склянка кефіру, 2 яйця, 200 г темного варення, 1 ст.л. лимонного соку, 1 ч. л. соди, 100 г цукру, 1 склянка борошна, ванілін на кінчику ножа, 20 г вершкового масла.
Приготування: Змішай яйця, цукор, кефір та варення. Додай соду, гашену лимонним соком, борошно та ванілін. Вимішати тісто до однорідності, вили в змащену форму і постав на 40 хвилин у розігріту духовку.
6. Пиріг на кефірі з вівсяними пластівцями
За бажання пластівці перемелюють на борошно.
Тобі знадобиться: 200 мл кефіру, 1 склянка вівсяних пластівців, 4 ст.л. муки|борошна|, 180 г варення, 1 ч.л. розпушувача, 30 мл олії, дрібка солі, 3 ст.л.цукру, ванілін на кінчику ножа.
Приготування: Змішай борошно, пластівці,цукор, сіль та розпушувач. Додай теплий кефір, варення, олію та ванілін. Перемішати, викласти масу у форму і випікати 40 хвилин при температурі 180 градусів.
