11. Домашній бісквіт на сметані
Якщо немає молока чи кефіру, жирна сметана теж підійде!
Тобі знадобиться: 20 г вершкового масла, 1 склянка сметани, 2 склянки борошна, 1 склянка цукру, 6 яєць, 0,5 ч.л. соди, сіль.
Приготування: Збий жовтки з цукром, і додай до них сметану, соду та просіяне борошно. Окремо зби білки з щіпкою солі до піків і дбайливо втрути в тісто. Випікай сметанний бісквіт близько 40 хвилин у духовці за 180 градусів.
12. Бісквіт на майонезі
Один із найнесподіваніших рецептів, але виходить дуже оригінально та смачно!
Тобі знадобиться: 2 яйця, 250 г майонезу, 7 ст.л. цукру, дрібка соди, дрібка розпушувача, 7 ст.л. борошна.
Приготування: Збий яйця з цукром до легкої та повітряної піни. Додай туди майонез, сіль, розпушувач та гашену соду. У кілька заходів введи борошно, що просіює, і випікай бісквіт 20 хвилин при 180 градусах.
