9. Яблучний бісквіт
Для цього домашнього бісквіту можна взяти яблучне пюре, але ідеально підійде і яблучне повидло.
Тобі знадобиться: 350 г яблучного повидла, 2 ч.л. соди, 2 яйця, 0,5 склянки молока, 2/3 склянки цукру, 2 склянки борошна.
Приготування: Збий яйця з цукром до однорідної густої маси, а повидло перемішай із содою. З’єднай обидві маси, влий молоко, і потім, продовжуючи збивати, додай муку в кілька заходів. Випікай 20 хвилин у духовці за 210 градусів і потім ще 10-20 хвилин – за 180.
10. Банановий бісквіт
Бери великий і стиглий банан – і тісто вийде, як треба!
Тобі знадобиться: 4 яйця, 1 склянка борошна, 1 банан, 1 склянка цукру, 1 ч.л. розпушувача.
Приготування: Збийте яйця з цукром до ніжної повітряної піни. Перебий банан блендером або розімні виделкою, і додай до яєць.Туди ж додай просіяне борошно з розпушувачем і акуратно вимішати тісто лопаткою. Випікай 30-35 хвилин при 180 градусах.
