7. Сирний суп з куркою та шпинатом
Цікавий рецепт вершкового супу зі шпинатом та помідорами одночасно.
Тобі знадобиться: 200 г курки, 700 мл молока, 430 г помідорів, 1,5 цибулини, 600 г сиру, 1 пучок кінзи, 1 склянка шпинату.
Приготування: Дрібно наріж курку і протушкуй її з цибулею до готовності. Поступово влий до них молоко. Туди ж додай сир, і продовжуй постійно заважати, доки він не розтане.
Окремо обсмаж подрібнений шпинат з кінзою та помідори, і їх теж поступово додай у суп.Прогрій все разом, приправ за смаком і зніми з вогню.
8. Сирний суп з куркою та креветками
Один із найнезвичайніших рецептів серед усіх сирних супів!
Тобі знадобиться: 300 г курки, 250 г креветок, 100 г рису, 2 зубчики часнику, 100 г плавленого сиру, 80 г кінзи, 20 г імбиру, 1 перець чилі, 1 л бульйону.
Приготування: Тонко наріж курку і обсмаж до готовності з тертим часником та імбиром. Доведи до кипіння бульйон і додай у нього рис, а через 7 хвилин – курку та креветки.
Додати в суп плавлений сир і продовжуй помішувати, поки він не розчиниться. Після цього і в міру готовності рису засип рубану кинзу і чилі, і зніми суп з вогню.
