9. Тушкована капуста з сосисками та сметаною
Капуста виходить дуже ніжна та легка, а готується за лічені хвилини.
Тобі знадобиться: 300 г капусти, 3 сосиски, 1 морква, 4 ст.л.сметани, 20 мл води, спеції, часник та зелень.
Приготування:Тонко наріж капусту, розімні руками і додай до неї терту моркву. Виклади в сковороду, приправ, і обсмаж пару хвилин на середньому вогні. Влий воду, додай сметану, подрібнені сосиски, перемішай і туші до готовності.
10. Тушкована капуста із сосисками та овочами
Можеш змінювати склад овочів на власний розсуд.
Тобі знадобиться: 450 г капусти, 3 сосиски, 200 г гарбуза, 1 цибулина, 1 морква, 1 перець, 1 кабачок, 1 ст.л. томатної пасти, 100 мл води, спеції.
Приготування: Подрібни цибулю, часник, моркву та гарбуз, і обсмаж всі разом на середньому вогні. Туди ж додай сосиски та смажу ще 5 хвилин під кришкою, помішуючи.
Тонко наріж капусту і додай її в сковорідку. Залий все гарячою водою з томатною пастою, приправ та перемішай. Туші на маленькому вогні під кришкою до готовності.
