2. Тефтелі з рисом у духовці
Не потрібно стежити за сковорідкою, адже духовка все зробить сама.
Тобі знадобиться: 500 г фаршу, 1 цибулина, 1 яйце, 150 г рису, 100 г моркви, 5 ст.л. томатного соусу, 1 ст.л. борошна, спеції.
Приготування: Розведи борошно в 350 мл води, додай томатний соус і розмішай. Обсмаж цибулю з морквою, залий цим соусом і протушкуй зі спеціями пару хвилин.
Фарш змішай із рисом, яйцем та спеціями, та виміси до однорідності. Сформуй тефтелі вологими руками і виклади їх у форму, а зверху зали гарячим соусом. Запікай 40 хвилин при 180 градусах.
3. Тефтелі з рисом у мультиварці
Потрібно трохи часу на підготовку, а решта – деталі.
Тобі знадобиться: 500 г фаршу, 200 г рису, 1 цибулина, 1 морква, 1 ст.л. сметани, 2 ст. томатної пасти, спеції.
Приготування: Спершу відвари рис та промою його холодною водою. Подрібнену цибулю та моркву в невеликій кількості олії залиш на 15 хвилин у режимі для випічки.
Змішай фарш, рис, засмажку, сметану та спеції до однорідності, сформуй тефтелі та виклади в чашу. Залий їх водою з томатною пастою та готуй 40 хвилин у режимі для гасіння.
