13. Шари з вишнею та корицею
Соковита начинка з пряними нотками кориці в хрусткому листковому тісті – найсмачніша випічка, яка не потребує клопоту!
Тобі знадобиться: 0,5 кг листкового тіста, 200 г вишень без кісточок, 0,5 ч. л. меленої кориці, 100 г цукру, 1 ст. л.крохмалю, 1 пакетик ванілі, 1 яйце.
Приготування: Вишню відкинь на сито, щоб стек сік, змішай з ваніллю, крохмалем, корицею та цукром. Тісто поріж прямокутниками, на одну половину поклади пару ложок вишень у цукрі, накрий вільним краєм тіста, скріпи краю вилкою. Змасти квадратні заготовки збитим яйцем, відправ у духовку.
14. Листкові рулетики з сиром
Смачна та корисна випічка з листкового тіста, яку можна подавати на сніданок або дати дітям до школи.
Тобі знадобиться: 300 г листкового тіста, 300 г якісного сиру, 1 яйце, по 50 г родзинок та цукру, 1 ч. л. лимонної цедри, щіпка ванілі.
Приготування: Збитий блендером сир змішай із родзинками, цукром, цедрою та ваніллю. Виклади начинку на тонке пласт тісто, загорни в рулет, поріж на шматочки товщиною 3-4 см. Переклади на деко, змасти яйцем і запікання в духовці.
