9. Листкові булочки-равлики з корицею
Дуже смачні булочки-равлики з корицею та цукром, які готуються із листкового дріжджового тіста.
Тобі знадобиться: 1 кг дріжджового листкового тіста, 75 г вершкового масла|мастила|, 160 г цукру, 1 яйце, 2-3 ч. л. меленої кориці, щіпка солі.
Приготування: Розморозь листкове тісто, розкатай його в тонкий прямокутний пласт, змасти розм’якшеним маслом, залишивши недоторканими близько 3 см до краю. Помірно посип сумішшю солі, цукру і кориці, краї знову залиш чистими. Закрути щільний рулет, поріж гострим ножем на 15-16 частин, накрий рушником і залиш на годину в теплому місці. Змасти яйцем та запікання в духовці.
10. Тістечко з листкового тіста «Наполеон»
Захотілося чогосьвишуканого та солодкого? І в цьому випадку тебе врятує упаковка листкового тіста!
Тобі знадобиться: 1 упаковка бездрожжового листкового тіста, 220 мл якісного згущеного молока, 0,5 пачки вершкового масла, цукрова пудра та пелюстки мигдалю.
Приготування: Поріж злегка розморожене тісто на квадрати, випічки в духовці до легкого золотистого відтінку. Змасти остиглі заготівлі кремом із збитого зі згущеним молоком вершковим маслом, складай шари один на одного, формуючи тістечка, посип пудрою та мигдальними пелюстками.
