Як приготувати варення з фейхоа без варіння
Якщо ви не бажаєте втратити свіжий смак фейхоа, то найкраще обмежитися рецептом без варіння. Підійде він і для тих, хто робить таке варення перший раз, оскільки не вимагає особливої техніки приготування. У будь-якому випадку така заготовка не тільки порадує смаком, але і дозволить зберегти корисні властивості ягід на довгий час, щоб наситити організм йодом і придушити багато депресивні та вірусні захворювання.
Фейхоа чудово поєднується з великою кількістю інших ягід і фруктів, проте найкращим чином виходить, якщо змішувати ягоду з цитрусовими — апельсинами та лимонами. Обов’язково додайте цукор, і вийшло варення буде радувати вас, незважаючи на простоту рецепта.
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| ягоди фейхоа | 500 г |
| апельсини | 100 г |
| цукор білий | 500 г |
| яблуко | 80 г |
Час на виготовлення: півгодини.
Харчова цінність: 196 ккал.
- Гарненько промийте всі ягоди фейхоа, які ви будете використовувати. При бажанні можна зняти з них шкірку, проте краще цього не робити, оскільки загубиться безліч корисних вітамінів і інших речовин, наприклад, вітамін С, підвищує імунітет. З апельсина зніміть шкірку.
- Скористайтеся м’ясорубкою. З її допомогою можна легко перекрутити всі фрукти. Після цього поступово вмішайте весь цукор і розмішуйте суміш до тих пір, поки він повністю не розтане.
- Стерилізуйте банки, а потім залийте в них все варення. Поставте їх на 4 години в досить тепле місце, а потім приберіть в холодильник.
