Страви з квасолі червоної: прості рецепти з фото, калорійність
Англійський сніданок
Нарешті у вас з’явиться можливість дізнатися, з чого ж насправді полягає справжній англійський сніданок. Ви будете здивовані не тільки списком інгредієнтів, але і їх кількістю. Даний рецепт призначений для однієї людини, але ви можете збільшити кількість порцій, придбавши більше продуктів.
2 яйця;
15 мл соусу HP (англійська коричневий соус на основі оцту, спецій і фруктового соку);
2 свинячі сосиски;
50 мл олії;
70 г кров’яної ковбаси;
2 скибочки тостового хліба;
1 томат;
20 г вершкового масла;
3 великих печериці;
20 мл молока;
80 г червоної квасолі;
60 г бекону.
30 хв.
Калорії – 218.
Приготування сніданку:
Духова шафа прожарити до 180 за Цельсієм і закрити дверку;
У сковороду влити масло і обсмажити на ньому сосиски;
Коли вони почнуть рум’янитися, перекласти їх у форму і помістити в духовку;
Запікати всього десять хвилин до готовності;
За цей час можна підготувати бекон, нарізавши його скибочками;
Викласти його в сковороду, де смажилися сосиски, і обсмажити прямо до стану хрустких чіпсів;
Після цього вийняти шматочки, щоб вони не набралися жиру;
Помідор вимити, зрізати попку і обсмажити в маслі, що залишилося від бекону і сосисок;
Квасоля відкрити, злити рідину і промити її, всипати до томатів;
Гриби очистити, розрізати навпіл і викласти до томату і квасолі;
Кров’яну ковбасу порізати товстими кільцями і теж викласти поруч;
Обсмажити всі компоненти до готовності, періодично помішуючи їх і перевертаючи;
Яйця розбити в миску, змішати їх з молоком і приправити спеціями;
Розігріти сковорідку, розтопивши в ній масло і влити туди яйця;
Активно помішуючи, довести до готовності;
Коли брехуха готова, зняти посуд з вогню;
Далі викласти її на велику тарілку, поруч викласти сосиски з духової шафи;
