19. Квасоля з овочами у горщиках
Домашня варіація на тему класичного грузинського лобіо.
Тобі знадобиться: 1 склянка квасолі, 1 перець, 1 морква, 1 цибулина, 2 ст.л. томатної пасти, спеції, часник, зелень, 0,5 ст. цукру, 1 ст. борошна.
Приготування: Замочіть квасолю на ніч, а вранці залийте 0,5 склянки води і відправте в духовку під кришкою на 40 хвилин при 180 градусах. За цей час приготуй засмажку з моркви та цибулі з цукром, спеціями, борошном та томатною пастою. Виклади квасолю в горщики, засип перцем і засмажкою, часткою води і присип зеленню з часником. Запікай ще 40 хвилин.
20. Яблука, запечені у горщиках
Обов’язково додай улюблені сухофрукти, цукати або горіхи.
Тобі знадобиться: 2-3 яблука, 0,5 склянки цукру, кориця.
Приготування: Очисти та наріж яблука кубиком, додай до них начинку до смаку. Засип все цукром і корицею, і відправ на 25-30 хвилин в духовку при 200 градусах.
