Спагеті з грибами – рецепти у вершковому соусі, з сиром і шинкою
Спагеті з грибами, сиром і шинкою
А ось і рецепт італійської пасти з м’ясним інгредієнтом. Це прекрасний варіант швидкого і поживного вечері для тих, хто не любить довго готувати або на це просто немає часу.
Отже, що потрібно для смачного вечері:
пачка італійських макаронів
печериці 0.5 кг;
вершки жирні 200 мл;
шинка 200 грам;
сир пармезан 50 грам;
олія для смаження;
сіль і перець мелений за смаком.
Інструкція по приготуванню:
Приготування починається з відварювання макаронного виробу. Робиться це так само, як і в попередніх рецептах.
Поки вариться паста, можна приготувати соус з грибами для спагетті. Схема підготовки така: печериці помити, нарізати пластинками; шинку нарізати кубиком; сир натерти.
Спочатку обсмажити печериці, потім додати до них шинку. Через 10 хвилин додати трохи води, а коли вона почне кипіти— викласти готові макарони. Через 2-3 хвилини вилити вершки, посолити і поперчити. Вогонь вимкнути і залишити страву під кришкою на кілька хвилин.
