3. Сосиски у пивному клярі
Закуску ще важко знайти!
Тобі знадобиться: 8 сосисок, 1 склянка світлого пива, 1 склянка борошна, 2 яйця, спеції, олія.
Приготування: Злегка підігрій пиво і змішай його з борошном та спеціями. Потім додай у кляр жовтки, а потім окремо збиті білки. Наприкінці додай 50 мл олії, обмакни сосиски в суміш і обсмаж на сковороді.
4. Сосиски у кукурудзяному клярі
Рекомендуємо смажити їх на ароматній кукурудзяній олії.
Тобі знадобиться: 300 г сосисок, 2 ст.л. молока, 100 г кукурудзяного борошна, 100 г звичайного борошна, 1 ст. паприки, щіпка розпушувача, 1 яйце, спеції та цукор.
Приготування:Змішай всі сухі інгредієнти та додай туди яйце з молоком. Заміси густе в’язке тісто і добре вмочіть у нього сосиски на дерев’яній паличці. Зручніше робити це у склянці чи іншій високій ємності. Обсмаж сосиски до готовності.
