Суп з плавленим сиром
З приготуванням простого супу з сирків впорається навіть дитина. Це можна перетворити на веселу гру. Такаями варіацію супу найчастіше можна зустріти в кафе і ресторанах, особливо в розділі «Дитяче меню».
Час приготування – 40 хвилин.
Інгредієнти:
- 1 картоплина;
- 2 плавлених сирка;
- 1 морква;
- 1 цибулина;
- соняшникова олія;
- сіль.
Приготування:
- Очищений картопля, поріжте невеликими шматочками, відварити до м’якості.
- Цибулину і моркву очистіть, дрібно наріжте шматочками.
- Обсмажте овочі на олії, перекладіть їх до картоплі, коли він дійде до готовності.
- Натерті на тертці сирки покладіть в суп, посоліть, посипте спеціями і добре перемішайте.
- Дайте сиру розійтися. Зніміть каструлю з вогню і залиште постояти.
- Перед подачею суп додайте грінки і зелень.
