Шоколадний кекс з гіркого шоколаду
Любителям солодощів, але щоб уникнути споживання великої кількості калорій рекомендується скористатися рецептом приготування кексу з використанням гіркого шоколаду. Цей цікавий рецепт підходить лише для любителів гірчинки, для дитячого свята подібна випічка не підійде. У крайньому разі доведеться збільшити кількість цукру.
Для приготування торта будуть потрібні наступні продукти:
- 3 стандартні плитки гіркого шоколаду;
- пачка вершкового масла (200 г);
- 5 яєць;
- стакан цукрового піску;
- 2 склянки борошна;
- 2 ст. л. какао.
Щоб приготувати справжній шоколадний кекс в мультиварці, потрібно виконати:
В якості прикраси тут підходить приготовлена шоколадно-молочна глазур з додаванням меленого арахісу. Тут необхідно взяти ще одну плитку шоколаду, можна простого молочного, і поставити її растапливаться на водяну баню. По мірі розтоплення шоколаду вливають молоко. Гарячої однорідною сумішшю полити кекс і посипати арахісової крихтою або волоськими горішками. Також можна використати свіжі ягоди, які з тієї ж молочно-шоколадною глазур’ю додадуть і без того шоколадному кексу унікальний смак шоколаду. Любителі солодощів будуть у захваті!
