7. Листковий рибний пиріг з плавленим сиром
Смачна та легка закуска сподобається домочадцям навіть більше, ніж піца!
Тобі знадобиться: 250 г сиру, 200 г ковбаси, 500 г листкового дріжджового тіста, 1 цибулина, 10 грибів, аджика або томатний соус.
Приготування: Розкатай тісто в тонкий пласт, змасти соусом і довільно виклади всі подрібнені інгредієнти.Згорни рулетом, наріж шматками і запікай півгодини при 180 градусах. Перед подачею можеш посипати зеленню або тертим сиром.
9. Листковий пиріг з яблуками та журавлиною
Дуже простий, але смачний пиріг, який можна приготувати із листкового дріжджового тіста буквально за годину.
Тобі знадобиться: 500 г листкового дріжджового тіста, 6 зелених яблук, 150 г журавлини, 50 г вершкового масла|мастила|, 150 г цукру, 1 яйце.
Приготування: Розкатай 2/3 тіста на лист з невеликими бортиками і змасти розтопленим маслом. Зверху виклади тонкі часточки яблук, журавлину та посип цукром. Накрий другим пластом тіста, защипни краї, зроби кілька надрізів, змасти яйцем і випікай 40 хвилин у духовці при 180 градусах.
10. «Поліно» із листкового дріжджового тіста
Найлегший і найшвидший рецепт пирога-полена.
Тобі знадобиться: 400 г вершкового масла, 1 банка згущеного молока, 450 г листковогодріжджового тіста, 2 ч. л. меленої кави.
Приготування: Розкатай тісто, наріж на тонкі смужки та запікання їх 10 хвилин у духовці при 200 градусах. Збий розм’якшене масло зі згущеним молоком і кавою. У харчову плівку викладіть палички з тіста в кілька шарів, перемазуючи кожну кремом. Загорни рулет і відправ у холодильник на 12 годин, а потім обваляй у подрібнених горіхах, кокосовій стружці або крихтах тіста.
