11. Курячі грудки в білому вині
У поєднанні із запеченими овочами, страва ідеально доповнить святкове гуляння!
Тобі знадобиться: 2 курячі грудки, 100 мл сухого білого вина, 2 помідори, 1 цукіні або кабачок, 1 солодкий перець, 1,5 ст.л. соєвого соусу, 3 ст.л. оливкової олії, 1ч.л. меду, 1 ч.л. бальзамічного оцту, морська сіль, трави, спеції.
Приготування: Замаринуй грудку у вині та соєвому соусі мінімум на 2 години, потім додай спеції, поклади на деко та збризни оливковою олією. Приготуй заправку з олії, меду та бальзамічного оцту. Склади до грудки нарізані овочі, перемішай із заправкою та запікай 35 хвилин при 180 градусах.
12. Курячі грудки в молоці
М’ясо виходить чудово м’яким і ніжним!
Тобі знадобиться: 2 курячі грудки, склянка молока, 2 ст.л. вершкового масла, часник, трави, спеції, сіль, лимонна цедра.
Приготування: Приправ курячі грудки, трохи обсмаж з обох боків і склади у форму на зубчики часнику. У сковороді від курки скип’яти молоко з цедрою та спеціями. Залить грудки соусом і запікати півгодини при 200 градусах, кожні 5 хвилин дістаючи і поливаючи молоком наново.
