14. Крем-суп із шпинату
Безумно корисно, дуже красиво і майже не займає час на приготування.
Тобі знадобиться: 250 г шпинату, 120 мл жирних вершків, 20 г сиру, 20 г вершкового масла, спеції.
Приготування: Розтопи вершкове масло і злегка обсмаж на ньому шпинат. Влий вершки і вари все до м’якості, а потім приправ. Зніми з вогню, зби крем-суп блендером і присип тертим сиром.
15. Ліниві вареники з картоплі
На відміну від солодких сирних вареників, такі можна подавати замість гарніру.
Тобі знадобиться: 300 г картоплі, 150 г борошна, 1 яйце, спеції.
Приготування: Відвари картоплю до готовності та разомні в пюре з невеликою кількістю води. Додай спеції, яйце і просіяне борошно, замісити тісто і сформуй вареники. Відваріть їх у киплячій воді близько 2-3 хвилин після того, як вони спливуть.
16. Швидкий пиріг із консервованими персиками
Сюди також підійдуть будь-які фрукти або ягоди на твій смак.
Тобі знадобиться: 300 г консервованих персиків, 200 г вершкового масла|мастила|, 4 яйця, 1,5 склянки цукру, 1 склянка сиропу, 2 ч.л. розпушувача, 3 склянки борошна.
Приготування: Збийте яйця з цукром і розтопленим вершковим маслом. Додай сироп, перемішай і поступово введи борошно з розпушувачем. Влий тісто у форму, втопи в ньому великі скибочки персиків і випікай півгодини при 180 градусах.
