Шашлик з курки в духовці: на шпажках, в рукаві, в банцї

Шашлик з курки в рукаві в духовці

цукор – 10 г;
м’якоть курячих стегон – ½ кг;
пісне масло – 20 мл;
перець – 5 р;
цибуля – 2 головки;
коріандр – 7 г;
соус соєвий – 30-40 мл (за смаком);
сік з лимона – 30 мл

Час: 4 години (з маринуванням).

Калорії: 171,6.

Курячі стегна без кісток позбавте від шкіри, гарненько промийте;

Потім їх слід промокнути паперовими рушниками і кожне розрізати на 4 частини;

Перемістіть м’ясної компонент в ємність, залийте рідкими складниками рецепта, притрусіть спеціями;

Позбавлення від лушпиння цибулини покришіть півкільцями і змішайте з утвореною сумішшю;

Оберніть посудину харчовою плівкою і розмістіть на 2 години в холодильнику;

Укладаємо рукав для запікання на деко, всередину якого помістіть рівним шаром цибулю з маринаду, а зверху курячі шматочки. Обов’язково надійно закріпіть краю і зробіть кілька невеликих проколів;

Відправте в духовку на 1,5 години, нагріваючи його до 190°С;

Коли час закінчиться, варто розрізати плівку рукави і ще хвилин 10 подзолотить блюдо.

Дивіться також: Курячі стегна з картоплею в духовці: прості рецепти з фото

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7