5. Салат із свіжої капусти з огірком та яловичиною
Перейдемо до більш ґрунтовних і ситних рецептів салатів.
Тобі знадобиться: 300 г яловичини, 100 г капусти, 1 огірок, 3 яйця, 100 г редьки, 1 морква, 1 ст.л. оцту, 6 ст. води, спеції, майонез.
Приготування: Натрі моркву з редькою та зали їх водою та оцтом на 15 хвилин. Відварити яловичину і яйця, і всі інгредієнти наріж тонкою соломкою приблизно одного розміру. Приправ салат і заправ майонезом.
6. Гострий салат з капустою, огірком та локшиною
Бери тонку та прозору крохмальну локшину.
Тобі знадобиться: 200 г капусти, 2 перцю чилі, 1 морква, 1 огірок, 2 ст.л. соєвого соусу, 40 г локшини, 1 ст. рисового оцту, кунжутна олія, 2 ст.л. олії, 1 ч.л. цукру.
Приготування:Тонко наріж капусту, моркву та огірок, відвари локшину та подрібни перець кільцями. Змішайвсі інгредієнти для заправки, полів салат і дай трохи настоятися.
