11. Овочевий салат із баклажаном
Швидко і просто можна приготувати не лише огірки з помідорами!
Тобі знадобиться: 1 баклажан, 1 морква, 1 перець, 1 цибулина, 2 помідори, 3 ст.л. оливкової олії, 3 ст.л. оцту, зелень та спеції.
Приготування: Наріж баклажан середнім кубиком і обсмаж в оливковій олії до готовності. Подрібни всі інші овочі, додай ароматну зелень та спеції, перемішай і збризни салат залишками олії з оцтом.
12. Салат з пекінською капустою та куркою
Ідеально, якщо в тебе залишився шматок будь-якої готової курки.
Тобі знадобиться: 500 г пекінської капусти, 250 г кукурудзи, 1 огірок, 1 перець, 1 помідор, 200 г курки, сметана, спеції, гірчиця.
Приготування: Візьми варену, печену або копчену курку, і наріж соломкою. Тонко нашаткуй капусту, подрібни решту овочів, додай кукурудзу і залий салат сметаною з гірчицею та спеціями.
