3. Овочевий салат із кабачками
Терка для корейської моркви – і ніякої магії!
Тобі знадобиться: 120 г кабачка, 120 г моркви, 120 г огірка, 120 г капусти, 120 г помідорів, по 2 ст.л. рослинної олії та соєвого соусу, спеції, щіпка цукру, часник.
Приготування: Натри кабачок, морква та огірок на тертці для корейської моркви, нашаткуй капусту і дрібно нарубай помідори. Додай давлений часник і цукор зі спеціями, і полів маслом із соєвим соусом.
4. Салат з корейською морквою та квасолею
Найкраще підходить червона квасоля у банку.
Тобі знадобиться: 1 банку консервованої квасолі, 150 г корейської моркви, 1 цибулина, 1 яйце, 100 г курячого філе.
Приготування: Відвари і наріж курку та яйце, а за цей час дрібно порубай і обсмаж цибулю. Злегка промий квасолю, перемішай інгредієнти та подавай салат.
5. Салат зі свіжою брокколі
Якщо в тебе саме лежить качан брокколі, з нею необов’язково довго возитися!
Тобі знадобиться: 1 качан брокколі, 3 моркви,1 банк кукурудзи, 1 перець, йогурт, спеції.
Приготування: Розбери брокколі на дуже дрібні суцвіття та ріж ніжки. Наріж моркву і перець соломкою, додай кукурудзу і заправ салат йогуртом зі спеціями.
