9. Салат з капусти та кальмарів
Соковитий та ароматний салат для тих, хто стежить за фігурою, але любить смачно поїсти.Морепродукти наситить організм вітамінами, надовго позбавлять почуття голоду, але не додадуть ні грама зайвої ваги.
Тобі знадобиться: 400 г пекінської капусти, 3-4 тушки кальмарів, 200 г варених креветок, 5 помідорів чері, 2 стебла селери, 2 ст. л. кунжутної олії, 2 ст. л. соєвого соусу, 1,5 ст. л. лимонного соку, 2 ст. л. подрібненої зелені.
Приготування: Поріж капусту широкою соломкою, змішай із півкільцями цибулі та подрібненим стеблом селери, половинками помідорів та зеленню, полів соєвим соусом. Всип до овочів креветки та нарізані соломкою варені кальмари, полів лимонним соком та кунжутною олією.
10. Салат з морського коктейлю та вершкового сиру
Смачний багатокомпонентний салат у скрині з хлібного буханця. Оригінальне подання однозначно приверне увагу гостей за святковим столом.
Тобі знадобиться: 0,5 кг морського коктейлю, 2 варені яйця, 300 г вершкового сиру, 2 ч. л. червоної ікри, 2 ч. л. ікри палтуса, 1 буханець білого хліба (цегла), 1 морква, 1 стручок солодкого перцю, 1 цибулина, 1 часточка часнику.
Приготування: Зріж, але не до кінця, верхівку хліба, вона повинна відкриватися, як у справжньої скрині. Видали м’якуш, стінки буханця обмаж вершковим сиром з часником і дрібкою солі.Всередину маєтку обсмажений з цибулею та морквою морський коктейль, тонко порізаний солодкий перець, варені яйця, заправлені майонезом. Прикрась «скриню» ікрою, часточками варених яєць, фігурками з овочів.
