Салат з кабачків на зиму: смачні рецепти «Пальчики оближеш», «Анкл бенс», з рисом, перловкою і квасолею

Відгуки

Я зазвичай рис, перловку, фасольку замочую з вечора. Добре так розбухає, а готую всі заготовки в мультиварці. Без неї як без рук. сьогодні вечір розсольнику і яблучне пюре)) Недавно готувала салат «Ніжність». Додаю в нього трохи огірків. Вони і надають смак свіжості. Готувала в «гусятниці» з часів СРСР. Не підгорає. Так що правильно кажуть, вік живи – вік учись!)

 

Банки я стерилизую в електричній духовці. Мою і прямо мокрими ставлю на решітку в перевернутому стані. Включаю духовку на 150 градусів на 15 хвилин. А ще іноді стерилизую в мікрохвильовій печі.

Дивіться також:  Варення з вишні без кісточок і з кісточками на зиму: «П'ятихвилинка», з желатином, з шоколадом, з малиною, з полуницею

 

«Анкл бенс» дійсно назву з 90-х, але не через кетчупу. Просто вперше з’явився «Анкл Бенс» кисло-солодкий соус, він полюбився нашим господиням от і придумали аналог варити будинку з доступних продуктів. Я сама купувала часто цей соус, він був популярним, а потім сусідка пригостила домашнім… мені здалося дуже схоже.