З морквою по-корейськи
З чого готувати:
- грудка куряча відварна (або копчена) — 450 г;
- твердий сир — 180 г;
- морква по-корейськи — 300 г;
- огірок — дві штуки;
- помідор — дві штуки;
- маслини (без кісточок) — півбанки;
- цукор, сіль, майонез.
Покрокова інструкція
- Відварену в спеціях або копчену грудинку накришити невеликими кубиками, перемішати з майонезом.
- Овочі для декорування порізати тонкою соломкою, а маслини розділити на чотири частини.
- Прошарку страви викласти у такій черговості: морква по-корейськи, куряче м’ясо з майонезом, маслини, майонез, сир.
- Прикрасити закуску так само, як і попередніх варіантах приготування.
Якщо ви накриваєте стіл для великої компанії, то можна оформити страву не у вигляді півмісяця, а у формі кола (немов дві часточки з’єднали). Ще один варіант подачі — півсферою. Але тоді для прикраси потрібні лише огірки і гілочка кропу, яка послужить хвостиком кавуна.
