Листковий з сьомгою
Опис. Є ще один цікавий варіант, як приготувати салат «Червоне море». Замість крабових паличок і кальмарів використовується сьомга. Блюдо володіє незвичайним насиченим смаком, який порадує гурманів. Воно поживне і корисне.
З чого готувати:
- сьомга слабкого засолу — 400 г;
- яйця курячі — чотири штуки;
- часник — два зубчики;
- плавлений сир — дві упаковки;
- майонез — чотири столові ложки;
- томати — п’ять штук.
Покрокова інструкція
- Рибне філе і помідори порізати у формі кубиків.
- Зварені яйця очистити, відокремивши жовтки від білків, крупно натерти.
- Плавлений сир натерти на крупній тертці.
- Подрібнити часник, додати в сир, потім заправити майонезом.
- Салат викласти шарами: сьомга, плавлений сир, жовток, помідори, білок. Кожен шар змастити майонезом.
- Зверху прикрасити невеликими шматочками рибного філе.
Подавати такий салат можна не тільки на батьківщині, але і в тарталетках. Не менш оригінальна ідея подачі — фігурно оформити страву. Наприклад, на новорічному столі в 2017 році (вогненної птиці) було особливо доречно «Червоне море» у вигляді півня.
