Маринований імбир: чим корисний рецепт в домашніх умовах

Про лікувальний корень імбиру чув практично кожен чоловік. Близько половини світових запасів імбиру вирощується в Індії. Пряність можна виростити і в домашніх умовах. Вся користь цієї рослини полягає саме в його корені.

Маринований імбир особливо гарний. Він відмінно поєднується з різними стравами, а також володіє унікальними лікувальними властивостями.

Чим корисний імбир

В першу чергу корінь імбиру багатий вітамінами, мінералами і іншими корисними компонентами, серед яких: калій, кальцій, цинк, вітамін В, натрій, мідь, залізо, ефірні масла. Також не можна не відзначити неповторний і прекрасний аромат маринованого імбиру, який підкреслює смак готових страв.

Багато лікарі порівнюють імбир з полівітамінами, які продаються в сучасних аптеках. Більш того, маринована пряність відмінно справляється з простудні та вірусні захворювання.

Лікувальні властивості маринованого кореня полягають у наступному:

  • уповільнення процесу старіння організму;
  • перешкоджання утворенню злоякісних пухлин;
  • профілактика респіраторно-вірусних захворювань, також вживання маринованої прянощі сприяє швидкому одужанню;
  • відновлення хрящових тканин, лікування артритів і ревматичних уражень;
  • зменшення холестерину в крові, виведення шкідливих компонентів і накопичених токсинів з організму;
  • пряність використовується для профілактики інфаркту та інсульту;
  • знищує шкідливі бактерії в порожнині рота;
  • пряний корінь виконує роль анальгетика, допомагаючи в найкоротший час позбутися від головного болю;
  • добре справляється з морською хворобою, токсикозом і блювотними рефлексами;
  • зміцнює імунну систему організму;
  • сприяє схудненню (гінгерол, що міститься у прянощі, активно бере участь в процесі розщеплення жирових відкладень);
  • відновлює та стимулює процеси травлення, ефективно справляється з метеоризмом, спазмами шлунка, розладом ШКТ;
  • є потужним афродизіаком як для чоловіків, так і для жінок;
  • рослина використовується для виведення з організму паразитів (глистоа, сальмонели і так далі);
  • сприяє усуненню простатиту, імпотенції і відновлюють втрачену сексуальну активність.
Дивіться також:  Салат «Наречена»: покрокові рецепти з копченою куркою

 

Багато хто знає про те, що корінь імбиру є природним профілактичним засобом проти паразитів. Як відомо, у всіх суші використовується свіжа риба, а імбир, подається разом з суші, не тільки підкреслює їх смак, але і допомагає запобігти проникненню в організм паразитів, які живуть в сирій рибі.

Існує безліч народних рецептів з використанням пряного кореня, які допомагають позбутися від зморшок і уповільнюють старіння.

Регулярне вживання прянощі з повсякденними стравами сприяє омолодженню всього організму.