Це легке блюдо, але відмінно втамовує голод, оскільки всі його компоненти добре засвоюються. При цьому рецепт салату «Дамський каприз» настільки простий, що готувати його — одне задоволення.
Незважаючи на легкість приготування, закуску не соромно поставити на святковий стіл. В залежності від смакових переваг можна вибрати свій варіант «Дамського капризу».
Традиційна версія
З чого готувати:
- мариновані ананаси — 200 г;
- грудка куряча — 250 г;
- сир (костромська, гауда) — 130 г;
- часник — один зубчик;
- майонез, листя лавра, щіпка перцю і солі;
Покрокова інструкція
- Відварити грудку в трохи солоній воді. Додати в бульйон лавр і перець.
- Поки остигає куряче м’ясо в бульйоні, дрібно натерти сир, порізати кубиками ананаси.
- Приправити майонез з часником, сіллю і перцем.
- З’єднати всі продукти в салатник.
Щоб салат був більш соковитим, перед подачею його краще поставити на 30-40 хвилин у холодильник. Якщо бажаєте урізноманітнити блюдо, додайте кріп, петрушку за смаком, сухарі, ківі, корейську моркву або листя селери.
