6. Рисова каша з гарбузом на молоці
Смачна, ситна та дуже яскрава каша оранжевого кольору на сніданок.
Тобі знадобиться: 90 г рису, 500 мл молока, 200 г гарбуза, щіпка солі, 1 ч.л. цукру.
Приготування:
1. Наріж гарбуз дрібними кубиками, промий рис і змішай молоко з сіллю та цукром.
2. Постав молоко на плиту, доведіть до кипіння, додай рис з гарбузом і зменш вогонь.
3. Вари кашу близько 25 хвилин і потім дай їй ще 10 хвилин настоятися під кришкою.
7. Рисова каша з кокосовим молоком
Оригінальний та екзотичний рецепт рисової каші на молоці для веганів та тих, кому хочеться різноманітності.
Тобі знадобиться: 70 г рису, 400 мл кокосового молока, 50 мл теплої води, сіль, кориця, мед, 1 яблуко.
Приготування:
1. Промий рис, щоб із нього стікала прозора вода. Кокосове молоко змішай з водою до однорідності.
2. Постав молоко на плиту, доведіть до кипіння і додай рис зі спеціями за смаком.
3. Вари кашу на маленькому вогні, постійно помішуючи близько півгодини. За бажанням через 20 хвилин додай терте яблуко або інші фрукти, корицю та мед.
4.Зніми каструлю з вогню, загорни в рушник і дай настоятися ще півгодини.
