3. Пісне печиво на розсолі
Дуже цікаве печиво, яке здивує домочадців.
Тобі знадобиться: 250 мл огіркового розсолу, 250 мл олії, 200 г цукру, 700 г борошна, 2 ст.л. цедри.
Приготування: Змішай розсіл з цукром, олією та цедрою. Поступово введи муку|борошно| в кілька заходів, замісити тісто і залиш його на холоді на півгодини. Розкатай тісто на столі, виріжте печиво формами і випікай 10-15 хвилин при 180 градусах.
4. Пісне лимонне печиво
Замість лимона підійде апельсин або лайм.
Тобі знадобиться: 40 мл оливкової олії, 1 лимон, 30 г свіжого імбиру, 100 г борошна, 1 ч.л.розпушувача, 100 мл води, 1 ст. меду.
Приготування: Очисти лимон від шкірки та кісточок, і перебий блендером. Туди ж додай тертий імбир, а мед розчини у теплій воді. Змішай всі інгредієнти в тісто густе і залиши його на 15 хвилин. Викладай печиво на лист і запікай 15 хвилин при 160 градусах.
