Оладки з кисляку
Приблизний час приготування — 35-45 хвилин.
Калорійність — 250 ккал.
Приготувати оладки з кислого простіше простого! Випікаються вони швидко, а смак неймовірний.
Підготуйте:
- яйця -3 шт.;
- борошно — 1,5 склянки;
- цукор — 4 ст. л.;
- кисле молоко — 1 ст.;
- сіль на кінчику ножа;
- олія соняшникова — 2 ст. л.;
- сода харчова — маленька щіпка.
Приготування:
- У глибокому посуді змішайте сіль, цукровий пісок, кисле молоко, яйця і соду в зазначених пропорціях.
- В отриману суміш висипте борошно.
- Добре перемішайте всі інгредієнти.
- Тісто залиште на чверть години.
- Розігрійте на сковороді рослинне масло і обсмажте тісто з 2 боків до утворення рум’яної скоринки. З кожної сторони обсмажуйте протягом 4 хвилин.
Кулінарний виріб російської кухні готово! Подавати до столу бажано з чаєм, полуничним або абрикосовим варенням.
