13. Листковий штрудель з яблуками
З листкового тіста та яблук виходить дуже смачний штрудель, який не вимагає довгого приготування.
Тобі знадобиться: 1 лист бездрожжового листкового тіста, 2 великі яблука, 4-5 ст. л. цукру, 0,5 год. л. меленої кориці, 1 яйце, 0,5 склянки подрібненого в крихту печива, 2 ст. л. крохмалю, 2 ст. л. цукрової пудри.
Приготування: Для начинки змішай дрібно порізані яблука з цукром, корицею, крохмалем, крихтою печива. Тісто розкатай, розріж на дві частини, кожну начинкою крій, закрути в рулет, змасти яйцем і запікання в духовці. Готові штруделі посип пудрою.
14. Листковий пиріг з малиновим варенням
Замість малинового варення можна використовувати будь-яке інше, яке є в будинку.
Тобі знадобиться: 0,5 кг бездрожжового листкового тіста, 4 ст. л. малинового варення, 1 ст. л. кунжуту, 1 ст. л. цукру, 2 ст. л. молока.
Приготування: З розкатаного тіста виріж однакові по діаметру кола, як лекал підійде тарілка. Один коло поклади на деко, змасти варенням, залишаючи недоторканими краї, посип крохмалем, накрий другим колом.У центр пирога постав чашку вгору дном, зроби променеподібні надрізи навколо чашки, трикутники, що вийшли, скрути по спіралі тричі. Чашку забери, пиріг змасти молоком, посип цукром і кунжутом, запікання в духовці.
