11. Листковий пиріг з вишнею
Простий і швидкий пиріг до чаю. Вишню можна використовувати свіжу чи заморожену.
Тобізнадобиться: 400 г листкового тіста, 300 г вишні без кісточок, 5-6 ст. л. цукру, 4 ст. л. крохмалю, 1 яйце, 1 пакетик ванілі.
Приготування: 300 г тіста розморозь і злегка розкатай, поклади у форму з бортиками, змасти збитим яйцем, виклади вишню, змішану з цукром, ваніллю та крохмалем. Тісто, що залишилося, наріж смужками, покрий ними пиріг, знову змасти яйцем, запікай до золотистої скоринки.
12. Пиріг із листкового тіста з шоколадом
Начинку для цього солодкого рулету найкраще готувати з молочного шоколаду та лісових горіхів!
Тобі знадобиться: 400 г листкового тіста, 2 плитки шоколаду, 100 г будь-яких горіхів, 1 яйце.
Приготування: Розморожене тісто злегка розкатай, по центру виклади цілі плитки шоколаду, вільні краї тіста наріж смужками. На шоколадках розклади подрібнені горіхи, накладаючи смужки одна на одну над начинкою, сплети «кіску». Змасти збитим яйцем та запікання при 200 градусах.
