Дуже смачна і ніжна піца на сковороді з шинкою і сиром
Смачна піца з шинкою всього з декількох інгредієнтів. У мене особливо її люблять діти. Та й готується, як і інші варіанти дуже швидко. Відмінний варіант сніданку.
Будуть потрібні:
- 5-6 ст. л. борошна;
- 100 г сметани;
- ½ Ч. л. соди;
- 1-2 щіпки солі;
- 1-2 ст. л. томатної пасти або кетчупу;
- 150 г шинки;
- 100 г твердого сиру;
- 1 цибулина;
- 1-2 маринованих огірочка;
- 1 яйце;
- по дрібці базиліка і орігано.
Покрокове приготування:
1. Щоб приготувати тісто, просіяне борошно змішуємо зі сметаною, сіллю, содою і яйцем. Гарненько все перемішуємо до однорідності.
2. Сковороду змащуємо рослинним маслом. Для цього можна взяти спеціальну силіконову пензлик. Виливаємо в неї тісто і розрівнюємо до млинчика. Зверху розподіляємо кетчуп, Посипаємо орегано та базиліком.
3. Для начинки цибулю наріжемо півкільцями, огірки – кружечками, шинку – тонкими пластинами і тремо сир. Викладаємо все на тісто в тому ж порядку, в якому і різали. Ставимо сковороду з піцою на вогонь і смажимо під кришкою 8-10 хвилин. Швидко, просто і дуже смачно!
