Найшвидша і смачна піца з ковбасою (тісто на сметані)
Дуже смачна піца. Тісто для неї складається всього з трьох інгредієнтів. Для начинки я беру ковбасу, сир і помідорки, але ви можете вибрати і інші варіанти.
Для тіста:
- 8 ст. л. негустий сметани;
- 2 яйця;
- 9 ст. л. борошна.
Для начинки:
- по 200 г ковбаси і сиру;
- 1 помідор;
- 1 цибулина;
- майонез;
- кетчуп;
- сіль, спеції.
Покрокове приготування:
1. У глибоку піалу кладемо сметану і розбиваємо яйця. Гарненько перемішуємо виделкою. Солимо за смаком – близько щіпки. Всипаємо просіяне борошно і замішуємо негусте тісто.
2. Ковбасу і помідори нарізаємо за вашим бажанням. Рубаємо цибулю невеликими шматочками. Викладаємо все в глибоку миску і додаємо туди ж майонез і цибулю. Акуратно перемішуємо.
3. Сковороду змащуємо рослинним маслом. Виливаємо туди тісто.
Товщиною не більше 0,5-1 див.
4. На нього розміщуємо начинку. За бажанням, перчимо за смаком. Засипаємо тертим сиром, Накриваємо кришкою і готуємо на повільному вогні близько 10 хвилин.
