Піца «Хвилинка» без випічки на сковороді
Пропоную Вашій увазі ще один рецепт швидкої піци, яка готується буквально за кілька хвилин. Дуже виручає, коли треба смачно і швидко нагодувати сім’ю, або внести різноманітність у звичний раціон.
Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:
Тісто:
- Сметана — 4 ст. лож.
- Майонез — 4 ст. лож.
- Яйця — 2 шт.
- Борошно — 9 ст. лож.
Начинка:
- Кетчуп — 2 ст. лож.
- Ковбаса — 100 гр.
- Твердий сир — 200 гр.
- Помідор — 1 шт.
- Зелень за бажанням
Етапи приготування:
1. У мисці з’єднати по 4 ст. ложок сметани і майонезу.
2. До майонезу і сметани вбити два яйця і добре перемішати віночком.
3. Потім поступово втручається 9 столових ложок просіяного борошна. Тісто повинне вийти консистенції густої сметани.
4. Тепер, коли наше рідке тісто готове, беремося за приготування начинки: ковбасу ріжемо соломкою, помідор на тонкі кружечки, за бажанням можна додати гриби або інші інгредієнти.
5. Твердий сир натираємо на дрібній тертці.
6. Тепер ставимо сковороду на вогонь, додаємо крапельку олії і змащуємо силіконової пензликом по всі поверхні. Коли сковорода досить прогрілася, викладаємо рідке тісто і розрівнюємо його. Зверху робимо сіточку з кетчупу.
7. Зверху кладемо ковбасу, на ковбасу — помідори, щедро посипаємо тертим сиром.
8. Накриваємо кришкою і смажимо на повільному вогні 10-15 хвилин, поки сир не розплавиться.
Ось і все, швидке блюдо готове!
