Користь і шкода для дітей
Який вплив перепелині яйця впливають на дитячий організм? Педіатри рекомендують включати в дитяче меню. А як же можлива алергічна реакція?
Вся справа в тому, що продукт на відміну від курячого не є алергеном. Негативна реакція може проявитися лише у випадку індивідуальної непереносимості компонентів.
Продукт призначений для дієтичного харчування. За змістом легкозасвоюваного кальцію йому немає рівних.
Його недолік в дитячому організмі призводить до таких проблем, як уповільнений ріст, діатез, рахіт, швидка стомлюваність. В Японії яйця перепелів включені в шкільне меню.
Щоденне вживання пари перепелиних яєчок позитивно позначиться на дитячому здоров’ї. Це сприяє:
- поліпшенню пам’яті;
- підвищення гостроти зору;
- зміцненню нервової системи;
- краще розвитку;
- швидкому зростанню;
- захист від вірусних захворювань.
Яйця у раціоні підлітків сприяють позбавленню від прищів, знижую сальність волосся.
Незважаючи на те, що перепілки мало схильні до інфекційних захворювань, дітям продукти слід давати у відвареному вигляді.
Дитячий організм більш чутливий, тому тут є свої протипоказання. Щоб не завдати шкоди малюкові, необхідно з обережністю підходити до таких продуктів.
- з-за наявності в складі компонента-алергену овомукоїд, у дітей може виникнути алергія;
- вводити продукт в дитячий раціон слід не раніше, ніж дитині виповниться рік;
- при наявності алергії на рибу і молочні продукти яйця слід вводити в меню не раніше 5-річного віку;
- з обережністю слід давати продукт дітям, які мають проблеми із засвоєнням білка.
