Перепелині яйця: користь і шкода для жінок, чоловіків і дітей

Способи приготування

З метою підняття життєвого тонусу потрібно вживати натщесерце вранці – вітамінний напій. У його складі повинні бути 4 – 5 шт. яєць, 100 мл свіжого соку з овочів або фруктів і трохи меду.

При відрижці, а також для поліпшення потенції перед початком сніданку слід приймати складу, що складається з:

  • 3 – 4 яєчок;
  • 1 ч. л. цукру;
  • 30 г коньяку.

Обов’язково слід включити в меню хліб з висівками.

Для дієтичного харчування відмінним варіантом стане салат, приготований за наступним рецептом. Щоб приготувати страву, вам знадобляться:

  • 5 – 6 шт. плямистих яєчок;
  • 1 пучок салату латук;
  • 200 г помідорів чері;
  • майонез;
  • щіпка солі;
  • маленький зубчик часнику;
  • солодкий перець;
  • 2 ст. л. оливкової олії;
  • по 1 ст. л. бальзамічного оцту і діжонської гірчиці;
  • 2 – 3 шт. бекону,
  • кріп;
  • пара пір’їнок зеленої цибулі.
Дивіться також:  Мигдаль: користь і шкода горіхів для чоловіків і жінок, застосування

Як готувати салат із перепелиними яйцями? Білки варених яєць поділяють навпіл і відкладають у бік. В цей час жовтки з’єднують з подрібненим часником і кропом, посипають сіллю, заправляють майонезом і начиняють отриманою масою білки.

На дно блюда викладаються листя салату, на поверхні яких розміщують черрі, нарізаний кубиками перець і половинки білків. Бекон обсмажується і додається до решти продуктів.

Щоб приготувати соус, з’єднайте масло оливи, оцет, гірчицю, пір’я цибулі і кріп. Перед подаванням страву заправте соусом.