10. Паста з куркою та ананасами
Цю страву можна подати на гаряче навіть до святкового столу, у ньому дивним чином поєднується сирний соус з м’ясом курки та солодкими ананасами!
Тобі знадобиться: 200 г пасти фузиллі (спіральки), 300 г курячого філе, 1 банка консервованих ананасів, по 100 г плавленого та твердого сиру, 2 курячі яйця, 1 ч. л . морської солі, щіпка меленого перцю та базилік для подачі.
Приготування:
1. До обсмажених на олії шматочків курячого філе додай кубики ананасів, через п’ять хвилин зніми з вогню. Спіральки звари за інструкцією майже до готовності.
2. Обидва види сиру натріть на дрібній тертці, змішай з яйцями, влий 100 мл відвару, в якому варилися фузиллі.
3. У сотейнику з’єднай пасту, м’ясо з ананасами, залий сирно-яєчним соусом, туші під кришкою кілька хвилин. Подавай до столу, посипавши великою морською сіллю, меленим перцем і дрібно нарізаним базиліком.
