9. Оладки з кабачків у духовці
І ніякої зайвої олії для смаження!
Тобі знадобиться: 2 кабачки, 1 морква, 2 яйця, 4 ст.л. борошна, спеції.
Приготування:Натри кабачки на великій, а морква на дрібній тертці, і злегка відіжми. Додай борошно та яйця, приправ, і все перемішай. Акуратно виклади оладки на пергамент і запікайте по 10-15 хвилин з кожної сторони при 180 градусах.
10. Оладки з кабачків із грибами
З грибами оладки стають ситнішими.
Тобі знадобиться: 700 г кабачків, 3 яйця, 200 г грибів, зелень, часник, спеції, 3 ст.л. борошна.
Приготування: Натрій кабачок на дрібній тертці, відіжміть і змішай з яйцями та спеціями. Дрібно наріж гриби і злегка обсмаж їх з часником і зеленню, і потім додай до кабачків. Туди ж додай борошно та обсмаж оладки.
11. Оладки з кабачків з морквою
Для ще більш виразного золотистого відтінку додай куркуму.
Тобі знадобиться: 500 г кабачка, 100 г моркви, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 2 яйця, спеції, 3 ст.л. борошна, зелень.
Приготування:Натри кабачки та морква на середній тертці, видави часник, і туди ж додай рубану цибулю та зелень. Додай до овочів спеції, яйця та борошно, перемішай та викладай оладки на сковороду ложкою.
