15. Оладки з кабачків із капустою
Такий варіант ти, напевно, спробуєш вперше.
Тобізнадобиться: 250 г кабачків, 150 г капусти, 1 яйце, 3 ст.л. борошна, спеції.
Приготування:Тонко нашаткуй капусту і розімні її руками. Натрій кабачки на тертці, відіжміть і змішай з капустою. Додай яйце, спеції та борошно, перемішай та обсмаж оладки.
16. Оладки з кабачків із фетою
Підійде також бринза, сулугуні, моцарелла або будь-який інший схожий сир.
Тобі знадобиться: 500 г кабачків, 150 г фети, 2 яйця, 2 ст.л. муки, 0,5 пучка зелені, спеції.
Приготування: Натрій кабачки на тертці і відіжміть від зайвої рідини. Туди ж натрій сир, дрібно нарубай зелень і додай спеції, яйця та борошно. Перемішай тісто та обсмаж оладки.
17. Оладки з кабачків зі стручковою квасолею
А як тобі такий оригінальний рецепт?
Тобі знадобиться: 300 г кабачків, 200 г стручкової квасолі, 1,5 склянки борошна, щіпка цукру, спеції, 100 мл води.
Приготування: Подрібни квасолю, кабачки та воду в блендері, додай спеції та борошно. Вимішати однорідне тісто і обсмажити оладки з двох боків на сковорідці.
