Маринування білих грибів: швидкий рецепт
Для тих, у кого трохи вільного часу, але хочеться побалувати себе взимку заготовками, відмінним варіантом стане швидкий спосіб приготування, де немає необхідності варити по кілька разів. Подібний рецепт займе близько 40 хвилин у досвідченої господині.
Інгредієнти:
- 700 гр білих грибів;
- 170 мл води;
- 70 мл оцтової есенції;
- 1 ст. л. солі;
- чорний перець;
- лаврушка;
- гвоздика;
- чебрець;
- майоран;
- базилік;
- петрушка.
Приготування в домашніх умовах по кроках:
- Нарізати білі гриби;
- Зелень очистити, розкласти по банках;
- У велику каструлю покласти білі гриби і спеції (без зелені), поставити на вогонь;
- Після кипіння, залишити на 15 хвилин готуватися на плиті;
- Трохи остигнула суміш розкласти по банках. Як тільки блюдо повністю охолоне, банки закатати.
