14. Макарони з сиром, томатним соусом та ковбасою
Найкраще підійде ковбаса, наче салямі або чоризо.
Тобі знадобиться: 400 г макаронів, 200 г ковбаси, 100 г сиру, 1 цибуля-порей, 1 цибулина, 3 зубчики часнику, 800 г перетертих томатів, 1 перець, спеції.
Приготування: Подрібни цибулю, часник і перець та обсмаж до золотистості зі спеціями. Долей трохи води, протушкуй соус близько 20 хвилин і збий блендером. Наріж і обсмаж ковбасу, додай до неї варені макарони та перемішай все з соусом. Виклади у форму, засип тертим сиром і випікай близько 15 хвилин при 200 градусах.
15. Макарони з адигейським сиром
Сюди добре впишеться болгарський перець.
Тобі знадобиться: 200 г макаронів, 250 г адигейського сиру, 1 перець, 1 цибулина, базилік.
Приготування: Обсмажте крупно нарізану цибулю з перцем і приправте овочі сушеним базиліком. Додай нарізаний кубиками адигейський сир, обсмаж все ще раз і перемішай з макаронами. Прогрій блюдо у сковороді ще 5 хвилин.
