Куряча грудка на сковороді. Рецепти з фото

Рецепт №3 «Волоський горіх»

Знадобиться:

• курячої грудки 500 грам;
• два яйця;
• волоський горіх двісті грам;
• гірчиця гостра столова ложка;
• борошно першого сорту половина склянки;
• асорті з овочів заморожене пачка;
• сіль, чорний перець.

Приготування:

Готові шматочки м’яса натерти спеціями, гірчицею. Потримати десять хвилин.

Обсмажити хвилину без масла. Горіхи подрібнити.

Збити яйця. Обваляти кожен шматочок у борошні, яйці, потім в горіхах. Обсмажити на олії.

Після обжарювання всіх шматочків м’яса, обсмажити розморожену суміш на тій же сковороді.

Подавати м’ясо з овочами.

Рецепт№4 «Соус теріякі»

Знадобиться:

• курячі грудки 700 грам;
• соєвий соус чотири столові ложки;
• рідкий бджолиний мед дві столові ложки;
• томатна паста столова ложка.

Приготування:

Об’єднати, змішати соєвий соус і мед, додати пасту. Поставити на повільний вогонь, постійно помішувати. Прогріти протягом п’яти хвилин.

Нарізати на шматочки грудки. Замаринувати у остуженном соусі п’ятнадцять хвилин. Обсмажити на розпеченій сковороді в будь-якому маслі до рум’яної скоринки.

Приємного апетиту!