17. Кукурудзяна каша з шинкою та фетою
Можеш не додавати масло, достатньо буде і жиру із засмаження.
Тобі знадобиться: 200 г кукурудзяної крупи, 3 склянки води, 200 г шинки, 100 г сиру фета, 3 стебла зеленої цибулі, щіпка солі, 30 г вершкового масла.
Приготування: Закип’яти воду, додай сіль та промиту кукурудзяну крупу. Провар кашу 15 хвилин після закипання.
Наріж шинку та обсмаж. Додай подрібнені сир та зелену цибулю. Подавай кашу, присипаючи смаженою шинкою з сиром та цибулею.
18. Кукурудзяна каша з гарбузом та яблуками
Можна присипати готову страву меленою корицею.
Тобі знадобиться: 1 склянка кукурудзяної крупи, 0,5 л води, 100 г гарбуза, 2 яблука, щіпка солі, 2 ст.л. цукру, 30 г вершкового масла|мастила|, ванілін на кінчику ножа.
Приготування: Гарбуз та яблука наріж на дрібні кубики. Закип’ятіть воду, посоліть і додай гарбуз. Вари 10 хвилин, потім всип промиту кукурудзяну крупу, яблука, цукор та ванілін. Зменш вогонь і готуй ще 15 хвилин. Додай олію та залиш під кришкою на 10 хвилин.
